Search results for lunsj

Kurs i stablekake

IMG_2995
Er du over gjennomsnittet glad i å bake?
Vil du lære mer?
Du er hjertelig velkommen til kurs i stablekake.

Glutenfrie vannbakkels

IMG_2750
Vannbakkels er et facinerende bakverk. De inneholder få ingredienser, er ganske raskt å lage og når de stekes blåser de seg kraftig opp og får et hulrom inni. Siden vannbakkels er så mild i smaken kan den fylles med både salt og søtt. Jeg liker å servere vannbakkels som en liten smårett, har den ofte på tapasbordet. Denne gang lagde jeg det til venninne lunsj, noen fylt med snøfrisk og spekeskinke og noen med snøfrisk og røykelaks.

Fiskesuppe med grønnsaker og creme fraiche

Det er ikke mye som kan slå en rykende varm fiskesuppe med masse grønnsaker.

Kurs

IMG_3266
Kjøkkenmagi holder kurs i kakedekorering.
Kursene holdes i Schenck Process Norge sine lokaler på Vibemyr i Sandnes.
Om ønskelig kan jeg komme hjem til deg og holde kurs (minimum 4 deltagere).

4-5 deltagere per kurs, kursene kan kombineres om ønskelig.
Kan også sette opp skreddersydde kurs.
Servering av mineralvann, kaffe, te og snacks.
Det kreves ingen forkunnskaper.
Alt du lager tar du med hjem.
Det er mulig å kjøpe litt kakedekorerings utstyr på kurset.
På stablekakekurs og dersom du velger å gå på to kurs samme dag er lunsj inkludert. Tilbud på bursdagsfeiring, teambuilding, utdrikkningslag fås på forespørsel.
Dersom du har spørsmål, ta kontakt på mail elin@kjoekkenmagi.no.

Det er også mulig å kjøpe gavekort ta kontakt på mail så ordner vi det, perfekt gave for den som er glad i kakedekorering.

Du trenger ikke ta med utstyr, esker til å frakte kaker med hjem kan kjøpes av meg.

Nå har jeg ikke ny kursplan ute, men ta kontakt om du ønsker kurs så finner vi en dato som passer. Det er utrolig kjekt med utdrikkningslag og bursdagskurs, en hyggelig, sosial og morsom aktivitet for store og små. Bursdagsbarnet går gratis ved minimum 6 påmeldte. Ta kontakt for mer informasjon vedrørende dette.

Klikk deg inn på bildene under for å lese mer om de ulike kursene.

Grunnleggende teknikker.

Blomster.IMG_9126

Modellering og puzzleteknikk.

Cupcake.

Stablekake.

Makronkurs.

Lavkarbo focaccia

Noe vi av og til lager her hjemme er lavkarbo focaccia. Denne blir man god og mett av, og det holder lenge. Den er og glutenfri.

Brød kjegler

Da jeg for et par måneder siden så et bilde av slike brødkjegler, bestemte jeg meg for at DET må jeg lage en dag.

Middagsrester i matboksen

En av mine favorittlunsjer er nettopp middagsrester. Det kan være alt fra suppe til pai. Varmer det noen sekunder i microen så har jeg super lunsj.

Tikka masala med tandoori kylling

Tikka masala med tandoori kylling er absolutt en stor favoritt. Jeg er veldig glad i Indisk mat, så dette er en perfekt rett for meg. Det som er bra er at man fint kan variere hvor sterk den skal være. Jeg lager alltid masse, slik at det er nok til to middager. Vi hadde dette til middag i går, og jeg gleder meg allerede til å spise restene i senere i dag hehe 😉 Det er også perfekt å ha med til lunsj, om det er nok rester vel å merke.

Spicy kyllingsuppe med grønnsaker

Hjemmelaget kyllingsuppe med masse crunchy grønnsaker. Kjempegodt å servere sammen med hjemmebakt brød.

Kaldhevet hyttebrød

Dette brødet har jeg kalt hyttebrød. Grunnen er at det er et relativt lyst brød, ikke hverdagsbrød.

Kremet kyllingsalat på to måter

Har du laget lunsj i dag? Hvis ikke har jeg et godt tips her. Kremet kyllingsalat med urter eller tacokrydder, kan blandes med pasta eller has rett på brødskiven.

Glutenfritt havrebrød

Jeg har testet ut et glutenfritt brød da min datter som prøver glutenfri kost en periode ikke var fornøyd med havrebrød fra pose.

1 2 3 4 5