Glutenfri, eltefri focaccia
On 17. mars 2019 by Elin Rusnes KvingedalNår jeg får besøk liker jeg å lage mat de kan spise, god mat. Om det er folk med allergier, veganere eller annet, skal alle få god mat hos meg.
Eltefrie frokoststykker
On 6. august 2017 by Elin Rusnes KvingedalEr det noe jeg liker er det å lage eltefrie, langtidshevede brød og rundstykker.
Eltefrie frokostbrød med gulrot
On 9. mars 2016 by Elin Rusnes KvingedalEltefritt er utrolig herlig å bake, det krever lite innsats og resulterer i luftige, saftige bakverk om man bare tar tiden til hjelp og behandler deigen med kjærlighet.
Eltefritt flerkornsbrød med nøtter
On 14. januar 2016 by Elin Rusnes Kvingedal
Duften av nystekt brød brer seg i huset, du er ikke svett etter bakingen selv om det er over fem timer siden du startet. I tillegg har du rukket å handle og rydde litt underveis. Det er faktisk mulig. Lag fantastiske eltefrie brød med minimalt arbeid, i tillegg er det supergodt og holdbart.
Eltefritt valnøttbrød med gulrot
On 27. august 2014 by Elin Rusnes Kvingedal
Dersom du vi ha et godt brød som metter og holder energinivået oppe lenge anbefaler jeg dette gode brødet. Det er eltefritt (brett og strekk metoden), og stekt i gryte.
Kaldhevet hyttebrød
On 10. juni 2014 by Elin Rusnes KvingedalDette brødet har jeg kalt hyttebrød. Grunnen er at det er et relativt lyst brød, ikke hverdagsbrød.
Eltefritt kornbrød, brett og strekk metoden
On 15. mai 2014 by Elin Rusnes KvingedalEltefritt brød er utrolig greit synes jeg. Det tar td, men resultatet blir et veldig saftig og luftig brød som ikke smuler og som holder seg like godt et par dager.