Snopekake

IMG_6712
Dersom du elsker sjokolade er dette virkelig kaken for deg.
Jeg var så heldig å få lov å lage denne til Jan, kjæresten til søteste Anna som står bak bloggen Annarasmussen.no. Oppskriften deler jeg selvsagt.
Kaka er ganske mektig, men med masse friske jordbær inni balanseres smakene slik at du har lyst på enda et stykke 😉 Fortsett å lese «Snopekake»

Sjokoladetrøfler med lakris og kakao

IMG_3533
Deilige, silkemyke, søte, salte, bitre sjokoladetrøfler.
Dette er den perfekte avslutningen på et måltid.
Selv liker jeg godt mørk, litt bitter sjokolade, og disse trøflene er laget helt etter min egen smak.
Fortsett å lese «Sjokoladetrøfler med lakris og kakao»

Adventskalender -Luke 22/Baileys krem til konfekt

redigert konfekt
Det er kun to dager igjen til jul! Jeg skal ikke skryte på meg at alt er på stell her hjemme enda. Joda, juletreet har vært pynta lenge, alle gaver er pakket og klar, men rydding og vasking skal dagen i dag bli brukt til,  jeg skal vaske ut av skuffer og skap, skure gulv og vindu, da gjenstår kun bord dekking i morgen kveld. I tillegg er jeg i konfekt modus. For et par dager siden hadde jeg sjokoladeverksted for meg selv. Lagde da baileys konfekt, perfekt å ta en liten bit etter middag. Jeg skal faktisk lage enda mer konfekt i dag, sammen med mistejenta (ja, sier fremdeles minstejenta selv om hun er 14, hehe). Jeg gleder meg til kvalitetstid sammen med gode Thea. Fortsett å lese «Adventskalender -Luke 22/Baileys krem til konfekt»

Adventskalender -Luke 21/Fylt marsipanbrød

IMG_1903Her hos oss kommer julestemningen for fullt når vi har sjokoladeverksted. Dette har blitt en tradisjon hver advent de siste årene. Jeg inviterer venner og familie i små grupper, lager i stand marsipan og diverse fyll, så koser vi oss med konfektlaging. En ting jeg alltid lager er fylt marsipanbrød. Når det er laget kan julen bare komme 😉 Fortsett å lese «Adventskalender -Luke 21/Fylt marsipanbrød»

Sjokoladeskåler fylt med sjokolademousse

IMG_0557Disse søte sjokoladeskålene med sjokolademousse er perfekt å servere som en liten dessert eller på kakebordet. Det er relativt enkelt å lage, og for de som elsker sjokolade er dette himmelsk. Fortsett å lese «Sjokoladeskåler fylt med sjokolademousse»