• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Oppskrifter

Yoghurt med krydret eple

On 3. desember 2015 by Elin Rusnes Kvingedal

IMG_5273
Lag en herlig yoghurt med smak av jul.
Eple, kanel, stjerneanis og vanilje er smaker som passer veldig godt sammen.
Jeg lager også yoghurten fra bunn, men du kan bruke vanlig gresk yoghurt og bare tilsette epleblandingen.

Til yoghurten brukte jeg 3 liter h-melk, 1/2 liter fløte og 5 ss yoghurt.
Dette blir fire glass yoghurt.
Fremgangsmåte på hjemmelaget yoghurt finner du her.

Dersom du bruker ferdig yoghurt som er søt må du redusere mengden sukker i epleblandingen.

Epleblanding (dette holder til ca to liter yoghurt):
3 Granny Smith epler
1/2 dl nypresset appelsinsaft
1/2 dl vann
2 ss smør
3 ss muscovadosukker
3 ss hvitt sukker
1 kanelstang
1 stjerneanis
1 vaniljestang

Press appelsin, skrell og kutt opp eplene. Ha de over i appelsinsaften, dette gjør at de bevarer fargen.
Smelt smør, tilsett sukker, ha over eplene og vann.
Skrap ut frøene fra en vaniljestang, tilset disse sammen med vaniljestangen, kanelstang og stjerneanis.
La det få et lite oppkok, la det så småkoke til væken er nesten helt kokt inn, 30-40 minutter.
Rør et par ganger underveis. Eplene skal være myke, men fremdeles holde fasongen.
Avkjøl helt. Tilsett eplene i ferdig, avkjølt yoghurt.
Nyt sammen med hjemmelaget granola.
Lykke til!!
IMG_5253
IMG_5266
IMG_5273
IMG_5275
IMG_5287

Tags: adventskalender, epler, frokost, Glutenfritt, jul, yoghurt

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • mars 2021
  • februar 2021
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

april 2021
M T O T F L S
« mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kaker
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2021