Search results for boller

Mykere, luftigere polarbrød

Det er så herlig å lage en stor porsjon polarbrød, pakke i porsjoner og ha i fryseren. Alltid ferskt til lunsj, disse er myke og luftige og tåler godt frys.

Vannbakkelshjerte

Det er fastelavn på søndag, her har jeg den ultimate fastelavnsbakst.
Nydelig, luftig vannbakkelshjerte, fylt med mengder av bær og hjemmelaget vaniljekrem.

Oksehaleragu med squashpasta

Reklame
Regner med de fleste som følger meg på insta og snap har skjønt at jeg liker squashpasta. For meg er dette perfekt comfortfood,

Steinovnsbakt pizza

Reklame, innlegget inneholder sponsede produkter og reklamelenker.
Pizza er en av mine favoritter, når den bakes i steinovn blir smaken fantastisk.

Blåbærsnurrer

Tidligere har jeg lagt ut oppskrift på et herlig blåbærsyltetøy, her har jeg brukt dette syltetøyet sammen med vaniljekrem i boller. Selv synes jeg de ble utrolig gode. Det er veldig greit å lage stor oppskrift når man først er i gang med baking, de kan fint fryses.

Glutenfri bollekake med eple og vanilje

Jeg har igjen hatt besøk av min flotte niese Caritha. Da hun har cøliaki setter vi alltd sammen glutenfrie oppskrifter. Av en eller annen grunn blir det alltid bra når vi rotter oss sammen om å ta over kjøkkenet en hel dag.

Mandelmelk

Så enkelt, så godt og så sunt. Om det er fordi du er veganer, ikke tåler kumelk eller om du bare vil ha et sunnere alternativ, da er dette perfekt. Jeg bruker den i kjøleskapsgrøt, kokt grøt og til ulike kaffedrikker. Den er også god å drikke som den er.

Lapskaus

Brun lapskaus med rause biter av grønnsaker og godt kjøtt er et fantastisk barndomsminne. Min mor lagde ofte dette, og jeg spiste masse. Til denne retten hadde jeg fått tak i en oksestek på tilbud, man kan også bruke andre typer oksekjøtt.

Godt nyttår!!

Jeg ønsker alle mine blogglesere et fantastisk nytt år, håper det blir fylt av glede. Det er så gøy å se at flere og flere bruker bloggen min. Her vil jeg dele de mest leste oppskriftene i 2016 samt mine egne favoritter.

Smultringer -adventskalender luke 9

En av julekakene jeg ikke baker så ofte er smultringer, hvorfor? Jeg vet egentlig ikke, det er jo utrolig godt. I år har jeg derimot laget en god porsjon, de kan fint fryses ned for så å tines i ovn like før servering.

Meze. Cook for SYRIA oppskriftsutfordring

img_8755Som sikkert mange har fått med seg har det i høst pågått oppskriftsutfordring blant matbloggerene. Denne måneden er temaet CookForSYRIA og det er Vidar med bloggen et kjøkken som har kommet opp med dette temaet. En veldig fin vri på oppskriftsutfordringen synes jeg. Anbefaler å lese hva han har skrevet om månedens tema. Etter å ha søkt litt på nett fant jeg ut at det var så mye godt å velge mellom at jeg like godt laget meze.

Rødbete muffins

img_8307
Denne måneden startet Mia som står bak bloggen Green Bonanza en slags matblogg stafett. Den som har stafettpinnen bestemmer månedens tema. Det er Mia som har stafettpinnen denne måneden og hun satte det hele i gang med temaet «bete». Alle slags beter kan selvsagt brukes, og bruksområdet er det kun fantasien som setter grenser for. Jeg valgte muffins som min første beteoppskrift, flere oppskrifter vil komme.

1 2 3 4