• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Oppskrifter

Vegetarisk jul -adventskalender luke 19

On 19. desember 2016 by Elin Rusnes Kvingedal


I vår familie har det de siste årene blitt laget to julemiddager, en «vanlig» med pinnekjøtt julaften, ribbe første juledag og helstekt laks andre juledag samt vegetariske alternativer som nøttestek, vegisterkaker og vegetar viltgryte. Her har jeg samlet noen av familiens vegetariske favoritter, i år blir det vegisterkaker til vegetarianerene på julaften.

Det var ikke enkelt å velge ut bare noen få oppskrifter, for resten av mine vegetariske retter kan du ta en titt her.

Klikk på bildene under for å komme til oppskriftene.

Den første retten jeg vil trekke frem er de fleste vegetarianeres faste julemiddag, nemlig nøttestek. I år har jentene mine valgt denne bort til julemiddag, men dersom jeg skulle spist vegetarisk til jul hadde jeg nok valgt dette.
IMG_1639

Falaffel med lun couscous salat er også en veldig god rett. Kok gjerne kikertene en times tid etter de er bløtlagt for bedre konsistens, dette står ikke i oppskriften.
IMG_8547
Vegetarisk viltgryte har jeg lovet jentene å lage i julen, dette blir sannsynligvis servert første juledag. Da kan jeg lage en stor porsjon som også alle gjestene kan smake.
IMG_0509
Meze er god, sosial mat som er for å deles, det er nettopp dette julen handler om. Dette er kanskje ikke riktig mat selve julaften, men i romjulen kan det være godt for hele familien å slappe av med et fantastisk vegansk måltid.
img_8755
Linsegryte er også et fantastisk vegansk alternativ, mange gode smaker og perfekt å lage masse av, denne kan med fordel lages dagen i forveien.
img_8522
Sist men ikke minst er det dette årets julemat til jentene, vegisterkaker. Smak av jul servert sammen med klassisk tilbehør som rødkål, kålrotstappe og en god vegetarisk brun saus.
IMG_1745

Tags: adventskalender, adventskalender2016, jul, vegetar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • mars 2021
  • februar 2021
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

april 2021
M T O T F L S
« mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kaker
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2021