Stikkord: is

Juleis med gløggkompott

Is er utrolig gøy å eksperimentere med. Jeg har de siste årene laget en ny smak hver jul. Isen tar til seg mye smak, så man bør være litt forsiktig, så er det utrolig gøy nå de den serveres til får et «wow» øyeblikk i det de smaker. Denne isen er en slik «wow» is. Når jeg serverer sier jeg ikke hvilken smak det er, men at de må smake og si hva de kommer frem til. Her fikk jeg høre at det smaker jul, da var mitt mål nådd. Fortsett å lese «Juleis med gløggkompott»

Is med hint av ingefær og lime -adventskalender luke 21

Som de to foregående år har jeg også i år laget en ny is med julesmaker. Denne gang falt valget på ingefær og sitron. Basen for isen er vanlig vaniljeis og det er kun et hint av ingefær og sitron man får. Isen føles friskere og lettere enn vanlig vaniljeis. Har servert den til et titalls personer som alle likte isen veldig godt. Jeg har faktisk funet min nye favoritt is. Fortsett å lese «Is med hint av ingefær og lime -adventskalender luke 21»

Varm sjokolade med is og karamell -adventskalender luke 13

Sneen skulle vært her, det skulle vært minusgrader og fyr i peisen. Vi skulle hatt på julemusikk og drukket varm sjokolade mens vi så på sneen. Været kan vi ikke gjøre noe med, men den koselige stemningen inne kan vi vel lage selv om ikke været tilsier det? Sette julemusikk på fullt, bake lussekatter og julekaker og kose oss med en kopp rykende varm sjokolade. Fortsett å lese «Varm sjokolade med is og karamell -adventskalender luke 13»

Adventskalender -Luke 17/Vaniljeis med appelsin og kanel

IMG_1606
I dag er det kun en uke igjen til jul. Heldigvis er vi i mål med alt her hos oss, skal bare kose meg og bake enda litt mer, samt lage konfekt. Enda en porsjon av denne herlige, silkemyke vaniljeisen, smakssatt med appelsin og kanel må også lages. Fortsett å lese «Adventskalender -Luke 17/Vaniljeis med appelsin og kanel»