Urtesalt provence

IMG_0502Å lage urtesalt selv er både gøy og enkelt. Man bruker de urtene man vil, tørker, maler og blander med salt. Jeg bruker det til mye på focaccia, i supper, sauser, dressinger, til kjøtt, fugl eller fisk.

Løksuppe

Løksuppe kan fint brukes til enten forrett eller hovedrett. Server den med knasende sprø krutonger.