Hadde bomsterkurs for noen som aldri verken hadde trukket en kake, eller laget blomster og annen pynt. Kan nesten ikke forstå at de aldri før har laget blomster. Som du kan se var de utrolig dyktige! Fortsett å lese «Bildedryss blomsterkurs»
Måned: mars 2015
Byggris salat med kylling og hjemelaget pesto
Jeg må innrømme at jeg ikke har brukt byggris før. Jeg er glad i mat og ikke redd for å prøve «nye» ting, men byggris er noe jeg ikke har tenkt så mye på tidligere. Nå ville jeg imidlertid ha en ny salatvariant og fant ut at byggris var noe jeg måtte prøve. Det er både sunt og godt, så metter det lenge. Denne kan like gjerne serveres som en lett middag som til lunsj.
Fortsett å lese «Byggris salat med kylling og hjemelaget pesto»
Ukemeny uke 13
Håper jeg kan friste med en variert ukemeny for uke 13.
Uken byr på retter som enkel lapskaus, kyllingboller og tikka masala.
Håper du finner noe som passer for deg. Fortsett å lese «Ukemeny uke 13»
Vaniljesukker
Kaster du vaniljestengene etter bruk og kjøper ferdig vaniljesukker?
Da sløser du med penger. Ta vare på vaniljestengene, skyll og tørk dem og lag ditt eget vaniljesukker. Mange av de butikk kjøpte er tilsatt vaniljesmak, men om du lager det selv smaker det ekte og rent, dette må du prøve. Fortsett å lese «Vaniljesukker»
Bildedryss fra helgens modellering og cupcake kurs
Det har vært utrolig gøy å holde kurs denne helga. Endelig føler jeg at jeg er i gang.
Deltakerene har vært utrolig dyktige, jeg er super imponert!! Fortsett å lese «Bildedryss fra helgens modellering og cupcake kurs»
Ukemeny uke 12
Mitt forslag til ukemeny for uke 12 består av lite kjøtt, det er kun to av dagene kjøtt står på menyen. Hovedfokuset er fisk og grønnsaker denne uken. Håper du finner noe som frister! Fortsett å lese «Ukemeny uke 12»
Rask omelett
Hvorfor ikke lage en rask og god omelett til helgefrokosten?
Eller bare for å skjemme deg selv bort en helt vanlig dag. Fortsett å lese «Rask omelett»
Kremet aspargessuppe
Hos oss spiser vi asparges året rundt, den er selvsagt best når man får den norske aspargesen som er i sesong mellom mai og sankthans. Når man derimot ikke får tak i denne kan man godt bruke importert asparges. Vær kritisk og kjøp kun om de er fine og faste. Fortsett å lese «Kremet aspargessuppe»
Yoghurt med granola og granateple
Har du prøvd å lage youghurt selv? Det tar litt tid, men jeg lager minst 4 liter når jeg først setter i gang. Man kan tilsette hvilken smak man vil. Her har jeg valgt granateple og granola. Fortsett å lese «Yoghurt med granola og granateple»
Kveite med ertepurè og granateple
Kveite, den fantastiske fisken med glinsende, hvitt kjøtt klarer jeg rett og slett ikke motstå.
Skulle bare handle inn til en vanlig fiskemiddag, men da jeg så at denne fisken lå i fiskedisken var valget lett. La den i handlevogna, så måtte jeg jo finne tilbehør. Granateplene så fantastiske ut, så det plukket jeg med meg, så havnet asparges og frossne erter også opp i handlevogna. Fortsett å lese «Kveite med ertepurè og granateple»
Blåbærpannekaker
God morgen! Få en god start på uken ved å lage disse grove blåbærpannekakene til frokost.
De er enkle å lage. Veldig grei frokost om man er litt matlei, det er godt med litt variasjon. Fortsett å lese «Blåbærpannekaker»
Ukemeny uke 11
Her kommer mitt forslag til ukemeny for den kommende uken.
Håper du finner noe som frister.
Fortsett å lese «Ukemeny uke 11»
Lunsj muffins
Når jeg får besøk av tantebarna mine vil de som regel lage noe. Helle på halvannet år har allerede skjønt at om hun går bort til barkrakken på kjøkkenet, løfter tante Elin henne opp og finner på noe å lage. Denne gangen ble det sunne lunsjmuffins med spinat, feta og pinjekjerner, nam, nam, nam lød det i lang tid fra skjønne Helle. Fortsett å lese «Lunsj muffins»
Alt om kakebordet til William
Jeg har fått mange forespørsler om kakebordet til William. Alle oppskriftene ligger nå på bloggen, men jeg har også samlet dem til deg her. Det har kommet mange forespørsler angående bestilling av kaker, dessverre tar jeg ikke bestillinger, men du er hjertelig velkommen på kurs i cupcakes og kakedekorering, kursplan for våren 2015 finner du her. Fortsett å lese «Alt om kakebordet til William»
Indiskinspirert kyllingsuppe
Jeg fikk så lyst på en god og smaksrik kyllingsuppe med koriander og kokosmelk. Fant fort ut at jeg da måtte lage en indiskinspirert suppe. Ble veldig fornøyd med smakene og lagde den igjen da jeg skulle ha forening, der ble den også godkjent. Nå må jeg dele den med dere, dette har blitt min nye favorittsuppe. Fortsett å lese «Indiskinspirert kyllingsuppe»