• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Oppskrifter

Sjokoladetrøfler med lakris og kakao

On 14. april 2015 by Elin Rusnes Kvingedal

IMG_3533
Deilige, silkemyke, søte, salte, bitre sjokoladetrøfler.
Dette er den perfekte avslutningen på et måltid.
Selv liker jeg godt mørk, litt bitter sjokolade, og disse trøflene er laget helt etter min egen smak.

Til 20-30 sjokoladetrøfler brukte jeg:
200 gram mørk sjokolade 74% (Coop kokesjokolade brukte jeg her)
1 dl fløte
50 gram smør
1 vaniljestang

1 1/2 ss lakrispulver

Kakaoblanding:
1 ss kakao
1 ts melis

Ha fløten i ei gryte. Skrap frøene ut av vaniljestangen og tilsett i fløten,
ha deretter i smøret og varm til kokepunktet, ta gryta av varmen.
Tilsett sjokoladen, la det hele stå ett minutt, rør så om til den er smeltet helt.
Hell så blandingen over i en form og sett kjølig til det har stivnet, et par timer.
Den skal være så fast at den holder fasongen, men så myk at du fremdeles kan forme den.
Kutt i biter og rull dem, de skal ikke være perfekt runde, bruk hansker til dette da det blir ganske klissete. Rull halvparten av trøflene i kakao blandingen og halvparten i lakrispulver. Oppbevares kjølig. Lykke til!!
IMG_3470
IMG_3474
IMG_3475
IMG_3538
IMG_3533
IMG_3534

Tags: dessert, Glutenfritt, konfekt, sjokolade

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • mars 2021
  • februar 2021
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

mai 2022
M T O T F L S
« mar    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kaker
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2022