• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Ukemeny

Ukemeny uke 36

On 31. august 2014 by Elin Rusnes Kvingedal

IMG_0096 IMG_0380 IMG_5630
IMG_0193 IMG_0457 IMG_8301
IMG_9229 IMG_0304 IMG_0260
Nå er det på tide å starte opp igjen med ukemenyer. Denne uka blir det mat med en smak av høst. Mange av sesongens grønnsaker er brukt. Det er lagt inn både super raske og enkle retter og noen som tar litt lenger tid.

Mandag
Vi starter uken med en enkel, rask og sunn rett som kan lages både som vegetar og med kjøtt. En god lys lapskaus med masse grønnsaker.
IMG_0096

Tirsdag
Her har jeg også valgt en super rask og enkel rett. Ertesuppe med smørstekte kantareller eller sprøstekt bacon.
IMG_0380

Onsdag
Hos oss skal vi ha pai denne dagen, min eldste datter blir hele 17 år og bestilte pai til middagsmat. Det er ikke veldig mye jobb, men tar litt tid. Det er derfor grei å planlegge litt senere middag i dag, og ta et par skiver etter jobb og skole så man holder blodsukkeret oppe til paien blir servert.
IMG_5630

Torsdag
Fiskegrateng har jeg valgt her, er fast fiskedag, og i denne fiskegratengen har jeg lurt inn masse herlige grønnsaker.
IMG_0193

Fredag
Jeg anbefaler å prøve ukens store slager brød kjegler. De kan fylles med hva man ønsker. Det er enkelt å lage og går veldig raskt.
IMG_0457

Lørdag
Quesadilla med pulled pork. Det krever litt planlegging, men er fort gjort når det skal settes sammen til quesadilla. Kjempe godt!
IMG_8301

Søndag
Siden det er fokus på høst blir det kjøttkaker i brun saus. Lag gjerne dobbel porsjon og server med fargerike grønnsaker, restene kan enten fryses, eller spises dagen etter.
IMG_9229

Ukens baketips
Eltefritt valnøttbrød med gulrot. Dette er et godt og næringsrikt brød. Det blir saftig og holder seg godt flere dager.
IMG_0304

Dessert tips
Himmelsk brownie med valnøtter, veldig godt å servere med is, bær og en kopp rykende varm kaffe.
IMG_0260

Tags: middag, ukemeny

1 kommentar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

januar 2021
M T O T F L S
« jun    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2021