![](https://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6744-1140x760.jpg)
Rulleomelett
En god omelett servert på senga eller pakket med som niste er supert. Mange næringsstoffer og behagelig metthetsfølelse som varer.
Rulleomelett, oppskriften er til en omelett:
- 30-40 gram grønnsaker
- 1 egg
- 1 ss melk
- En klype salt
- Litt ramsløksalt eller annet urtesalt
- Litt vårløk
- 2-3 sneier ost
- Evt kjøttpålegg
Jeg bruker pannekakepanne til dette, 20 cm i diameter, har du større panne må oppskriften tilpasses.
Kutt grønnsakene i små biter, jeg har brukt rødløk og paprika, ta det du har.
Skjær vårløk i ringer, legg til side.
Surr løk og paprika noen minutter i panne, mens dette surrer rører du sammen egg, melk og en klype salt.
Ha grønnsakene over i ei skål og ha det sammenvispede egget i panna, middels varme.
Etter et minutt kan grønnsakene has over, ha over vårløk, ost og evt kjøttpålegg.
Når omeletten har satt seg, rull den forsiktig, ha over på skjærefjøl og del i to.
Topp gjerne med spirer.
Spis til frokost, eller pakk med i matboksen.
![](http://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6725-1024x683.jpg)
![](http://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6727-1024x683.jpg)
![](http://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6730-1024x683.jpg)
![](http://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6738-1024x683.jpg)
![](http://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6744-1024x683.jpg)
![](http://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6749-1024x683.jpg)
For flere frokosttips, se her: http://www.kjoekkenmagi.no/?s=frokost
For flere lunsjtips, se her: http://www.kjoekkenmagi.no/?s=lunsj
![](https://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF6802-75x75.jpg)
![](https://www.kjoekkenmagi.no/wp-content/uploads/2019/08/DSCF5489-75x75.jpg)