Uncategorized

Gladmat festivalen

20140723_124843
I dag er det ei uke siden Gladmat festivalen startet. Jeg var så heldig å få være med i Gladmat juryen sammen med fem andre supre matbloggere. Sammen smakte vi oss gjennom godt over 100 stander. Det ble mye mat, og det kjente jeg godt på magen. Gøy hadde vi det i alle fall og mye fantastisk mat ble smakt på.

Her er hele juryen samlet. Forran til venstre har vi Liv Ragnhild som har bloggen Mat og urter, Det er hun som har sendt meg alle bildene jeg er med på. Bak Liv Ragnhild sitter jeg, så kommer Olav med bloggen Hobbykokken. Forran til høyre sitter Anne Cathrine med ENEstående mat, så kommer Lars som har bloggen Larsspiser, bakerst har vi Analiza som har bloggen Lizas matverden. Utrolig kjekke folk.
alle

Vi fikk hilse på flere kjente kokker, og fikk mange gode tips. Brimi
20140723_123354
gladmat14 (153)

Tema av året var «få smaken på noe nytt».
Jeg fikk inspirasjon til retter jeg gjerne vil prøve ut selv, og jeg fikk smake på ting jeg aldri har smakt på før. Mye var utrolig godt, og noe ikke fullt så godt. Smakte og på ting jeg ikke hadde trodd jeg skulle spise noen gang, for eksempel fritert piggvarfett med kråkebolle majones, noe som smakte fortreffelig.
2014-07-28 23.06.13

Fikk også smake øl, du kan selv bedømme ut fra bildet om dette er noe jeg liker eller ei hehe… Nei, jeg holder meg til rosa sprudlevann.
Øl 20140725_173255

Smakingen startet kl 12 og varte ut i de sene nattetimer. På fire dager smakte jeg meg gjennom nær 60 stands hvor det flere steder ble servert både fire, fem og opp til ni retter. Så mett over så lang tid har jeg aldri før vært.

Noe av all maten jeg smakte.
2014-07-28 23.02.01 2014-07-28 22.54.20 2014-07-28 23.02.20 2014-07-28 23.00.22
2014-07-28 23.04.52 2014-07-28 23.00.00 2014-07-28 22.59.37 2014-07-28 23.05.10
2014-07-27 00.27.13 2014-07-28 22.58.19 20140723_112957 20140723_184510
20140723_173732 20140725_232330 20140726_191457 2014-07-28 23.03.39
2014-07-28 22.55.51 2014-07-28 23.08.47 2014-07-28 23.01.33 2014-07-28 23.03.07
2014-07-28 22.54.47 2014-07-28 23.05.56 2014-07-28 23.05.29 2014-07-27 00.28.54
2014-07-28 22.59.14 2014-07-28 23.07.49 2014-07-27 00.29.56 20140726_131953

Vi hadde ei lang liste med kriterier og ga hver stand poeng. Til slutt sto vi igjen med fire og fem stander i hver av de fire kategoriene: Beste smårett, beste Gladmatopplevelse, beste stand og årets nyskaper. Dette var ingen lett oppgave, men sammen kom vi frem til de vi syntes var best innen hver kategori.

Jeg fikk ikke ta bilde av alle, her er noen av de nominerte
20140725_173023 20140725_165046 20140725_171803-SMILE

Vinnerene i år ble Scandic for beste smårett, Tango for beste Gladmatopplevelse, Tine for beste stand og Sjøhuset skagen for årets nyskaping. Jeg fikk æren av å dele ut prisen til Tine. De som kjenner meg ville aldri trodd at jeg skulle stå på en scene og annonsere vinneren, klarte det og.
Hadde i alle fall fire utrolig kjekke dager og har endelig begynt å få matlysten tilbake 😉

Litt flere bilder fra festivalen.
spise
20140723_124843
20140726_123842 20140724_221143 unnamed

 

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.