• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Oppskrifter

Sjokolade cupcakes

On 20. juni 2015 by Elin Rusnes Kvingedal

IMG_4036
Skjønne Anna som står bak bloggen mammatilmichelle spurte om jeg kunne hjelpe henne med kakebordet til Michelle sin fire års feiring. Temaet ble selvsagt Frozen. Her er oppskriften på cupcakesene jeg lagde. Dette er cupcakes for sjokoladeelskeren med hvit sjokoladekrem til topping. Selve hovedkaken kommer det et innlegg om snart.

Dette er cupcakes for sjokoladeelskeren med hvit sjokoladekrem til topping.
De kan enkelt lages glutenfrie om du ønsker det.

For 18-24 cupcakes i vanlig størrelse, eller 40-48 mini cupcakes trenger du
3 egg
1 1/2 dl sukker
1 dl melk (jeg bruker H-melk)
4 dl hvetemel, eller Toro fin kakemix om de skal være glutenfrie
1 ss kakao
1 1/2 ts bakepulver
Frøene fra en vaniljestang
150 gram smør (smeltet)
100 gram hakket sjokolade

Sett ovnen på 180 grader.
Pass på at ingrediensene er romtemperert. Smelt smøret.
Pisk egg og sukker til eggedosis, tilsett melk. Sikt inn mel, bakepulver, kakao og frøene fra en vaniljestang.
Rør inn det smeltede, avkjølte smøret.
Til slutt tilsettes den hakkede sjokoladen.

Sett muffinsformer i muffinsbrett og fordel røren i formene, ca 2/3 fulle.
Muffins/cupcakes i «vanlig» størrelse stekes i 18-20 minutter, små muffins stekes 10-12 minutter.

Når de er avkjølt kan du lage toppingen. Jeg brukte halv oppskrift av hvit sjokoladekrem og tilsatte litt titandioxid, samt blå pastafarge/gelefarge. Lykke til!IMG_4028
IMG_4036
IMG_4035

Tags: cupcake, kake

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • mars 2021
  • februar 2021
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

april 2021
M T O T F L S
« mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kaker
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2021