• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Oppskrifter

Laksepakker med purre og rotgrønnsaker

On 29. april 2014 by Elin Rusnes Kvingedal

Det har vært fantastisk vær her i Sandnes de siste dagene. Da er det godt å nyte god og lett middag ute. Disse laksepakkene er enkle og raske å lage. Middag på 30 minutter.

Bruk de grønnsakene du har, til 4 laksepakker jeg har brukt ca:
1 søtpotet
1 persillerot
1 gulrot
2 tynne skiver knollselleri
1/2 purre
1 rødløk
4 fedd hvitløk
1/2-1 ts salt
1/2-1 ts pepper
4 halve sitronskiver
4 ts smør
3-400 gram laks
Aluminiumsfolie

Skru ovnen på 200 grader.
Kutt alle grønnsakene i tynne strimler, jo tynnere strimler jo raskere blir de ferdig. Skjær fisken i terninger. Brett fire stykker aluminiumsfolie i to, legg grønnsakene på midten av hvert ark, ha en klatt (1 ts) smør i hver pakke, samt et fedd hvitløk. Ha laks over. Strø over salt og pepper og press en halv skive sitron over hver pakke. Brett pakkene godt sammen, pass på at det blir tett.
Bakes i ovn i 12-15 minutter, alt etter størelse på fisk og grønnsaker. De kan også grilles.
Lykke til!!

Tags: fisk, Glutenfritt, laks, middag, middag på 30 minutter

1 kommentar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

januar 2021
M T O T F L S
« jun    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2021