Spiselige gaver -adventskalender luke 23

Dersom du enda ikke er ferdig med julegavene og ikke vet hva du skal finner på har jeg noen gode tips her. Spiselige julegaver er veldig gøy både å gi og få, jeg ga mine kollegaer en liten oppmerksomhet med fikenmarmelade, salte brente mandler, marshmallows og tacokrydder. Kjempegøy! Fortsett å lese «Spiselige gaver -adventskalender luke 23»

Marshmallows uten gelatin -adventskalender luke 22

Litt på etterskudd, men her kommer luke nummer 22 i adventskalenderen. Marshmallows uten gelatin, fantastisk å ha i en kopp rykende varm kakao. Gøy å gi bort i gave og selvsagt også godt å spise som den er. Det går raskt å lage, men de må tørke noen timer etter de er laget. Fortsett å lese «Marshmallows uten gelatin -adventskalender luke 22»

Is med hint av ingefær og lime -adventskalender luke 21

Som de to foregående år har jeg også i år laget en ny is med julesmaker. Denne gang falt valget på ingefær og sitron. Basen for isen er vanlig vaniljeis og det er kun et hint av ingefær og sitron man får. Isen føles friskere og lettere enn vanlig vaniljeis. Har servert den til et titalls personer som alle likte isen veldig godt. Jeg har faktisk funet min nye favoritt is. Fortsett å lese «Is med hint av ingefær og lime -adventskalender luke 21»

Skumboller uten gelatin -adventskalender luke 20

Vi er allerede kommet til 20. desember, julefreden har senket seg her hjemme. I går var jeg på julekonsert så nå er julestemningen på topp. Alle gaver er handlet og treet er pyntet, nå er det julevasken som gjenstår. Fortsett å lese «Skumboller uten gelatin -adventskalender luke 20»

Vegetarisk jul -adventskalender luke 19


I vår familie har det de siste årene blitt laget to julemiddager, en «vanlig» med pinnekjøtt julaften, ribbe første juledag og helstekt laks andre juledag samt vegetariske alternativer som nøttestek, vegisterkaker og vegetar viltgryte. Her har jeg samlet noen av familiens vegetariske favoritter, i år blir det vegisterkaker til vegetarianerene på julaften. Fortsett å lese «Vegetarisk jul -adventskalender luke 19»

Chili og paprikamarmelade -adventskalender luke 18

Jeg har laget en ganske syrlig chili- og paprikamarmelade, den er perfekt tilbehør til ostebordet. Inneholder lite sukker i forhold til andre chilimarmelader. Veldig enkel å lage. Dette er en flott vertinnegave, eller som julegave til den som har alt. Fortsett å lese «Chili og paprikamarmelade -adventskalender luke 18»

Leverpostei -adventskalender luke 17

Å lage leverposei selv er veldig gøy. Man kan tilsette de smakene man selv liker. Dersom man lager det i porsjonsformer er det ferdig på litt over en time. Her er min versjon, glutenfri og med julesmaker. Fortsett å lese «Leverpostei -adventskalender luke 17»

Rødbetesalat -adventskalender luke 16

Med sin nydelige farge, fløyelsmyke konsistens og delikate smak passer rødbetesalat ypperlig på de fleste koldtbord. Etter at rødbetene er kokt går det veldig raskt å lage, pass bare på å ha på hansker mens du skjærer opp rødbetene (med mindre du vil ha røde fingre noen dager). Fortsett å lese «Rødbetesalat -adventskalender luke 16»

Salte brente mandler med kanel -adventskalender luke 14

Helt på tampen kommer dagens advendskalender. Salte brente mandler med kanel. Jeg husker så godt da min mor lagde brente mandler, alltid en stor porsjon. Hun kom alltid med sleiva som var full av knekk til meg da hun var ferdig, det var et av adventstidens høydepunkt for meg. Fortsett å lese «Salte brente mandler med kanel -adventskalender luke 14»

Varm sjokolade med is og karamell -adventskalender luke 13

Sneen skulle vært her, det skulle vært minusgrader og fyr i peisen. Vi skulle hatt på julemusikk og drukket varm sjokolade mens vi så på sneen. Været kan vi ikke gjøre noe med, men den koselige stemningen inne kan vi vel lage selv om ikke været tilsier det? Sette julemusikk på fullt, bake lussekatter og julekaker og kose oss med en kopp rykende varm sjokolade. Fortsett å lese «Varm sjokolade med is og karamell -adventskalender luke 13»

Fikenmarmelade, adventskalender luke 12

Fikenmarmelade passer ypperlig sammen med en god brie og hjemmebakte, knasende sprø flatbrød. Sammen med kanel og stjerneanis er det en favoritt på ostebordet hele året. Fortsett å lese «Fikenmarmelade, adventskalender luke 12»

Spelt flatbrød med anisfrø -advenskalender luke 11

Flatbrød er ikke bare flatbrød, man kan bruke ulike meltyper, krydder, servere i stedet for kjeks til ostebordet. Finn din vri og bruk krydder du liker, her er en versjon med spelmel, litt rug og anisfrø. Passer perfekt sammen med en god brie og fiken eller chilimarmelade. Fortsett å lese «Spelt flatbrød med anisfrø -advenskalender luke 11»

Smultringer -adventskalender luke 9

En av julekakene jeg ikke baker så ofte er smultringer, hvorfor? Jeg vet egentlig ikke, det er jo utrolig godt. I år har jeg derimot laget en god porsjon, de kan fint fryses ned for så å tines i ovn like før servering. Fortsett å lese «Smultringer -adventskalender luke 9»

Eggetoddy -adventskalender luke 8

Eggetoddy, eggelikør eller eggnog? Det er i alle fall en god dessertdrikk man bare klarer en av, søtt og godt. Dette er en «voksen» dessert da det er rom i. Dersom du klarer å lage vaniljesaus klarer du også å lage eggetoddy, heledrikken er basert på hjemmelaget vaniljesaus, og så klart litt rom. Fortsett å lese «Eggetoddy -adventskalender luke 8»