Kveite med ertepurè og granateple
On 10. mars 2015 by Elin Rusnes KvingedalKveite, den fantastiske fisken med glinsende, hvitt kjøtt klarer jeg rett og slett ikke motstå.
Fiskesuppe med grønnsaker og creme fraiche
On 12. februar 2015 by Elin Rusnes KvingedalDet er ikke mye som kan slå en rykende varm fiskesuppe med masse grønnsaker.
Broccoli- og potetburger
On 9. januar 2015 by Elin Rusnes KvingedalJeg fant ut at jeg ville eksperimentere litt med nye vegetar retter. Endte da opp med disse super sunne broccoli- og potet burgerene med spinat og erter.
Vegetar viltgryte
On 30. desember 2014 by Elin Rusnes KvingedalJulen er vel overstått. Jeg håper du har hatt en fin julefeiring. Jeg koste meg, fikk masse fine gaver, selvsagt noen kokebøker, litt kjøkkenutstyr og servise, samt mye annet. Jentene fikk masse flott, vi koste oss med pinnekjøtt og nøttestek på julaften.
I morgen er det allerede selveste nyttårsaften, jeg vil foreslå en god og enkel rett man kan servere til hele familien. Regner med å lage den selv, til vegetarianerene i morgen. Jeg har laget denne vegetariske viltgryta mange ganger. Alle i familien liker den kjempe godt. Det går veldig raskt å lage, klarer det fint på under 30 minutter.
Potet og purreløk suppe
On 11. november 2014 by Elin Rusnes KvingedalGod og varm suppe inne mens regnet herjer ute. Det er god høststemning. Denne suppen har svært få ingredienser, går veldig raskt å lage og er kjempe god.
Løksuppe
On 1. oktober 2014 by Elin Rusnes KvingedalLøksuppe kan fint brukes til enten forrett eller hovedrett. Server den med knasende sprø krutonger.
Wok med nudler og asiatiske grønnsaker
On 29. september 2014 by Elin Rusnes KvingedalEnkelt, raskt og sunt. Herlig grønnsakswok med nudler og asiatiske grønnsaker.
Pannestekt kveite med hollandaise
On 23. september 2014 by Elin Rusnes KvingedalKveite er en fantastisk fisk. Det er skikkelig festmat! Jeg syes det er viktig at fisken jeg kjøper har god kvalitet.
Tacogryte vegetar
On 5. september 2014 by Elin Rusnes KvingedalTacogryte er den perfekte kosematen. Alt lages i ei stor gryte, og maten nytes med godt tilbehør.
Lys lapskaus med og uten kjøtt
On 31. august 2014 by Elin Rusnes KvingedalRotgrønnsaker er nå i sesong, herlige grønnsaker, kortreist og med masse næring.
Pestobakt laks med tagliatelle
On 29. august 2014 by Elin Rusnes Kvingedal
Jeg synes det er veldig godt med raske middager til hverdags, men vil alltid servere sunn og god mat, dette er en slik rett. Dette er en veldig enkel rett å lage, så er den er ferdig på under 30 minutter.
Blomkålsuppe
On 10. juli 2014 by Elin Rusnes KvingedalBlomkålsuppe er ikke den mest fancy retten man kan lage. Det er likevel utrolig godt.